超微粉碎技術是近20年來間發(fā)展起來的新技術。所謂超微粉碎，是指利用機械或流體動力的方法克服固體內部凝聚力使之破碎，從而將3毫米以上的物料顆粒粉碎至10-25微米，操作技術，是20世紀70年代以后，為適應現(xiàn)代的發(fā)展而產(chǎn)生的一種物料加工。超微細粉末是超微粉碎的zui終產(chǎn)品，具有一般顆粒所沒有的特殊理化性質，如良好的溶解性、分散性、吸附性、化學反應活性等。因此超微細粉末已廣泛應用于食品、化工、醫(yī)藥、化妝品農(nóng)藥、染料、涂料、電子及航空航天等許多領域上。在保健食品方面超微粉碎技術的意義更為突出。隨著人們生活水平的提高，人們尋求新的保健型營養(yǎng)食品是一大趨勢。由于我國缺少優(yōu)良的超微粉碎加工技術，大量的農(nóng)副產(chǎn)品不能精深加工利用，造成了可食性資源的浪費。諸如小麥麩皮、燕麥皮、玉米皮、米糠、豆渣等主要用于飼料，沒有很好的開發(fā)和利用。國內外營養(yǎng)學家專家早就一致認為麩皮和米糠是含膳食纖維很高的“保健食品”。其纖維含量高達43.9%、蛋白質為17.6%、脂肪為8.3%。食用這些食品將有利于人體新陳代謝，并對防止便秘、降低膽固醇、預防動脈硬化等具有明顯效果。在國外，用麩皮開發(fā)的纖維保健食品已成為市場的搶手貨，頗受消費者歡迎。
北京中科浩宇科技發(fā)展有限公司和山東省農(nóng)科院聯(lián)合建廠——山東創(chuàng)新源農(nóng)業(yè)技術開發(fā)有限公司，對農(nóng)副產(chǎn)品進行超微粉深加工。山東創(chuàng)新源從我公司購買的中國臺灣弘荃全套超微粉碎設備，性能先進，具有粉碎細度高（粉碎細度按物料性質和客戶要求從300目～10000目不等）, 粉碎溫度低（10℃以下）, 對物料無污染, 適用面廣等優(yōu)點。
清洗機-切片機-干燥機-切角粗碎機-高速粉碎機-超微粉碎機-混合機-滅菌機-包裝機所有設備均選用中國臺灣弘荃機械的產(chǎn)品。
該公司用超微粉碎技術生產(chǎn)的山藥粉，口感細膩，溶解性好，營養(yǎng)更易被人體全面吸收。
營養(yǎng)成分表（每100g含量）
| 蛋白質 11.2g | 微量元素 0.33g |
| 總 糖 4.7g | 胡蘿卜素 4.5mg |
| 還原糖 2.7g | VB1 3.6mg |
| 脂 肪 14.5g | VB2 2.1mg |
| 淀 粉 39.2g | |
調味品采用超微粉碎技術加工而成，粉體細度在500目以上，與普通粗粉（細度80目）相比，超微調味粉入味吸收率能夠提高1倍以上。風味天然，口味純正。適用于炒菜、燉肉、拌餡、做湯等各種烹飪，為您的生活增味添香。
 烘干間 |  車間走廊 |
 超微粉碎間 |  高速粉碎附自動進料設備 |
 切角粉碎設備 |  超微粉碎廠房 |
 車間作業(yè) |  預處理間 |
 內包裝間 |  混料間 |
農(nóng)產(chǎn)品所中試車間
超微粉車間展示
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